Makanan khas Jogja | Makanan khas Jogja itu bermacam-macam namun yang orang mengenal bahkan telah identik sebagai makanan khas Jogja adalah gudeg. Orang sudah mengidentikan makanan khas Jogja adalah gudeg, namun ternyata selain gudeg ada makanan lain yang tidak kalah enak dan tidak meninggalkan ciri khas masyarakat Jogja pada umumnya yang sangat menyukai makanan manis, yaitu bakpia.Bakpia adalah salah satu makanan khas Jogja yang pada umumnya terbuat dari kacang hijau dan mempunyai rasa yang gurih manis.
Bakpia terbuat campuran gula dengan kacang hijau terbalut terigu yang kemudian di panggang. Apabila orang ditanyakan soal bakpia sebagai makanan khas Jogja maka yang diingat orang adalah bakpia Pathok. Bakpia Pathok memang telah menjadi nama yang terkenal dan telah lekat di dalam ingatan masyarakat umum apabila menyangkut makanan khas Jogja bakpia. Namun ternyata selain bakpia Pathok ada lagi perusahaan kue yang ingin membuat makanan khas Jogja bakpia, yaitu Tiga Mutiara Cake.
Makanan Khas Jogja Bakpia
Tiga Mutiara Cake didirikan oleh orang asli Jogja tapi dengan pemikiran yang panjang, dengan membawa misi bahwa makanan khas tidak harus di beli di tempat atau kota makanan tersebut ada, maka Tiga Mutiara Cake berusaha menjangkau berbagai kalangan dengan membuat makanan khas Jogja yang telah dikenal oleh masyarakat umum.
Makanan khas Jogja yang telah dikenal oleh masyarakat umum ada dua yaitu, gudeg dan bakpia. Oleh sebab misi Tiga Mutiara Cake ingin membawa makanan khas Jogja yang tahan lama dan sesuai dengan keahlian Tiga Mutiara Cake dalam pembuatan kue maka dipilihlah bakpia.
Bakpia di Tiga Mutiara Cake menjadi makanan yang utama, walaupun Tiga Mutiara Cake memiliki berbagai macam produk makanan seperti brownies, lapis surabaya, dan lain sebagainya.
Dalam semangatnya membuat bakpia yang bisa dinikmati oleh semua orang di mana saja dan kapan saja tanpa orang tersebut harus menunggu untuk datang ke kota Jogja untuk mendapatkan makanan tersebut. Maka Tiga Mutiara Cake melakukan berbagai macam cara agar misinya dapat dicapai, antara lain dengan membuat bakpia dari bahan kualitas terbaik dan terjamin mutunya, dibuat oleh tangan-tangan yang ahli dan terlatih, dan yang paling penting di jaga higinitasnya serta tanpa bahan pengawet. Berasal dari berbagai macam faktor maka lahirlah Bakpia Tiga Mutiara Cake, yang dapat bertahan 1 minggu tanpa bahan pengawet, hal ini disebabkan oleh kualitas bahan baku dan tangan-tangan ahli yang terampil dan berpengalaman yang membuatnya sehingga bahan pengawet tidak dibutuhkan.
Makanan Khas Jogja Bakpia Tiga Mutiara Cake sangat tepat menemani saat senggang anda. Makanan khas jogja tidak hanya gudeg tetapi ada juga bakpia lezat dan nikmat yang terbuat dari bahan pilihan.
Demi untuk menjaga cita rasa bakpia Tiga Mutiara Cake tetap menjadi makanan khas Jogja, maka Tiga Mutiara Cake membuat kebijakan mendirikan cabang-cabangnya di dekat kota Jogja ataupun di kota yang transportasinya mudah didapat dan lancar antar Jogja dan kota tujuannya. Sehingga bakpia Tiga Mutiara Cake mendirikan cabang salah satunya dipilihlah Jakarta menjadi cabang dari bakpia Tiga Mutiara Cake, dengan pertimbangan kemudahan transportasi dan yang paling utama Jakarta menjadi salah satu tempat terbanyak orang Jogja berada untuk mengadu nasib.
Jumlah cabang yang dimiliki dan juga kemampuannya bertahan hingga 1minggu tanpa bahan pengawet, menunjukkan bakpia Tiga Mutiara Cake dapat diterima oleh masyarakat umum dan berkualitas baik. Namun untuk menambah tingkat kepercayaan mengenai enaknya bakpia Tiga Mutiara Cake adalah diakuinya bakpia ini oleh ahli makanan terutama bidang kue, dan oleh salah satu pengemar bakpia yang menyebutkan enaknya bakpia Tiga Mutiara Cake hingga gigitan terakhir.
